Handcrafted Liqueurs

Walnusslikör

Walnusslikör

2018
500
ml
20,1
% vol
About

Ein dunkler, fast schwarzer Likör. Sein intensives Wahlnuss­aroma verdankt er dem Erntezeitpunkt der Früchte und ihrer Mazeration: noch wenn sie grün sind, holen wir sie vom Baum. Von unserem eigenen, versteht sich. Obwohl er mit der Höhenlage im Schwarzwald einen für Walnussbäume eher untypischen Platz hat, gedeiht unser Exemplar prächtig. (Wir wundern uns jedes Jahr.) Das Rezept, das wir verwenden, lehnt sich an den italienischen „Nocino“ an. Auch deshalb ist unser Likör so herrlich nussig. Und damit wunderbar geeignet für jede Backstube oder einfach zu Vanille-Eis. Bei uns darf er sogar in die Linzertorte.

Water Source
small canyon
Flavored with
walnut
Distilled with
wood fire
28,00 Euro 28,00 € 56,00 Euro/l
Anzahl:
<
>